Makanan adalah bahan yang mengandung zat-zat gizi dan atau unsur-unsur ikatan kimia yang dapat direaksikan oleh tubuh menjadi zat gizi sehingga berguna bagi tubuh zat gizi atau nutrients adalah ikatan kimia yang diperlukan tubuh untuk menghasilkan energi membangun dan memelihara jaringan serta mengatur proses-proses kehidupan berkaitan dengan asupan gizi seseorang setidaknya kondisi seseorang akibat mengkonsumsi makanan dapat digolongkan menjadi 3 yaitu gizi buruk baik dan lebih